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第104章 第一百零四章 新肆初喧

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伙计们看得一头雾水。一个年轻伙计挠着脑袋问道:“娘子,这油折有什么用处?客人上门买油,现钱交易不就够了?”

“季云卷”一边理册子,一边同他解释:“你想想,城里那么多人家,谁家不是日日要吃油?倘若哪天咱们铺子里油卖空了,客人空手而归,下回还会再来吗?”

伙计思索片刻:“恐怕往后就少来了。”

“正是这个道理。有了这油折,他们知道咱们记着他们的份额。下次来,哪怕铺子里再挤,也先紧着他们。他们心里踏实,往后买油就只认咱们鲜油坊。这便是留客。”

伙计听得云里雾里,讪讪地挠了挠头。

“季云卷”随手拿起一本空白油折,指着上面的格子说:“比方说吧,城南的张屠户,家里七口人,一个月少说要吃五斤油。他要是领了这本折子,往后咱们新油到货,头一锅先给他留着。他省了排队的工夫,咱们多了个铁杆主顾。一个张屠户如此,十个、百个也是如此。日子久了,这些领了折子的人,就是咱们鲜油坊的根基。”

她顿了顿,又道:“不光如此。往后持折子来的,每买五斤,额外送半斤。当场称,当场给,不用攒,不用记。”

伙计一听就懂了:“那就是买五斤给五斤半?”

“对。”

“那要是买十斤呢?”

“送一斤。买得越多,送得越多。不够五斤的不送。”

伙计咧嘴笑了:“这个好记,回头我跟买油的说一遍,保管他们都乐意领。”

其他人听她这样讲,也都恍然大悟,又见东家四娘子也点头认可,便不再多问,照着吩咐把油折一册一册发出去。头几日领折子的人还不多,到了第四日傍晚,铺子里的存货又下去一半。前几日没能抢到油的百姓听说有油折,一个个抢着登记。到晚上关门时,发出去的油折已经有百来本。

季云露拨着算盘,笑着开口:“七妹妹,你这油折,是不是前面折价售卖法子的延续?”

“差不多。”她也不隐瞒,“先用折价把人引进来,再用油折把人留住。咱们的油成本低,几日薄利不算什么。要紧的是长久留住主顾,不必被动等着客人上门。”

季云露听完,手指在算盘上拨了几下:“买五斤送半斤,一单少赚十几文。”

她笑了笑,“十几文钱,换一个往后一年都在咱们铺子里买油的主顾,值了。”

季云露想了想,把算盘一推,笑了:“确实如此。”

季云露看着她,目光里多了几分难言的感触。这个七妹妹,见识心思,比她那个圈子里任何一个嫡女都精明。她心中暗自感慨,倘若七妹妹不是庶出,放在世家那些嫡女里头,怕是能压过大半人。可惜了。

“对了。”季云露忽然想起什么,放下算盘,“方才你说恢复原价之后另有打算,心中是不是已经有了筹划?”

“季云卷”轻轻颔首:“四姐姐,襄阳城内,有没有规模大的酒楼,愿意和咱们这新开的油坊合作?”

季云露闻言一笑,笑意带着几分深意:“你怎知我也在琢磨这件事?”

“四姐姐这几日又是张罗伙计又是盯货,可却一点都不着急回本。若非如此,不会这么沉得住气。”

季云露微微一笑,眼中带着几分欣赏:“七妹妹,你倒是把我的心思摸透了。”她站起身,走到窗前,朝城东方向抬了抬下巴,“城东有一座望江楼,你可听说过?”

“季云卷”略一回想:“听说是襄阳顶尖的酒楼,紧邻汉水,几道招牌菜远近闻名,寻常人想要订座都不容易。”

“那酒楼,是我的。”

“季云卷”握着茶盏的手微微一顿。

季云露转过身,朝她俏皮地眨了眨眼。

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