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第136章 第 136 章

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两人回国之后,日子又慢慢走上正轨。

顾青岑这几日,一直在想自己做的那个决定。如果真要按照,她那样设想的路子走,整个账号,就会彻底改头换面。以前那些追着看她做饭,看个热闹的粉丝,怕是留不住多少,大批量地掉粉,是肯定的。她做了这么久的流量,攒下的那点人气,也许就要白费了。

她夜里翻来覆去地想,白天做事也走神,连灶上烧着水,都忘了关火。可她越想越清楚,那条路虽然稳当,却走不到她想去的地方。

顾青岑攥着手指,直到指尖发白,半晌儿才将手打开,好似终于下了决定。眼睛盯着茶几上,放着的玻璃杯,瞧着杯底那几片沉下去的茶叶,看了好一会儿,才低声道:“陆宴清。”

“嗯?”

“我想将那个频道,继续做下去。”顾青岑抬起头,看向陆晏清,眼里那点恍惚,已经散了,取而代之地是换上了一种,极清极亮的东西,“以后都不做水果炒月饼那些了。我想做真正的东西。做菜,教人做菜,将采蘩堂里,那些菜谱,那些手艺,一样一样传出去。大禹朝的那些菜,那些点心,那些饮子,不该只留在我的记忆里。”

陆宴清看着顾青岑,没有立刻接话。他端起咖啡杯抿了一口,又搁下,手指在杯沿上,轻轻叩了两下,像是在心里将这件事,翻来覆去地掂量了一遍。

半晌儿,他才道:“你想好了?”

他知道,这对顾青岑来说,无异于要重新开始。那些攒了许久的流量,那些一条一条,喂出来的粉丝,那些好不容易才养熟的选题路子,说扔便要扔了。

重新来过,不是嘴上说说那么容易。

“想好了。”顾青岑道,“那些日子,是协议也好,是体验也好,可那些手艺是真的。我在里头学的东西,那些菜谱,那些方子,都是真的。我将它们带回来了,就该让它们活下来。总不能只让我一个人记得。”

陆宴清看着她,忽然笑了一下。那笑很淡,可眼底那点东西,跟城楼上那夜一模一样。

他只说了一个字:“好。”

第二日,顾青岑便把小助理叫来了。小助理进门时,还揣着笔记本,笔帽都拔好了,以为她要定下水果炒月饼的选题,脸上还挂着那种“我就知道这选题能火”的预备表情。

结果刚在沙发上坐下,顾青岑开口便道:“把之前所有的美食选题,都停了吧。从下一期开始,改做‘古法食谱’系列。”

小助理手里的笔,顿在半空,整个人像是被人按了暂停键。她眨了眨眼,又眨了眨眼,才找着自己的声音:“停……全停了?水果炒月饼也不做了?那个选题数据可好了,我昨天还看见评论区,有人在催……”

顾青岑点点头:“全停。不做了。”

小助理张了张嘴,还想再劝两句,可对上顾青岑那双眼睛,到底把话咽了回去。她低头翻开笔记本,把之前列的那几页选题一一划掉,划到最后一页时,笔尖顿了顿,才小声问:“那咱们,接下来拍什么?”

“从下一期开始,改做‘古法食谱’系列。”顾青岑道。

小助理愣了一下:“古法食谱?什么古法?”

顾青岑道:“就是我想拍些古风菜式。可这回不光是拍,得将每一步讲清楚,为什么这么切,为什么这么烧,火候怎么掌握,调料怎么配。一道菜,拆开了,揉碎了讲,让看的人真能学会。”

小助理摸不着头脑,可还是飞快地先记下来,嘴里习以为常地问道:“那咱们第一期,拍什么?”

顾青岑想了想,道:“先拍一道雪霞羹。取芙蓉花去蕊,与豆腐同煮,花红似霞,豆腐白如雪,汤色清亮。这道菜是古方里头的,如今知道的人不多了,可做出来极雅致,吃的是花,也是时令。”

小助理一边记,一边点头,笔尖刷刷划过纸面,记完了正要走,又被她叫住:“等等。再加一个。山家三脆。取嫩笋、小菌、枸杞头,三样清炒,只搁一点盐和酒。这道菜胜在清鲜,吃的就是山野气。”

小助理应了,把本子合上,走到门口,又回头看了一眼顾青岑。她总觉得今日的顾青岑,跟从前不太一样,可又说不上,哪里不一样。她没敢多问,揣着本子快步走了。

接下来的日子,顾青岑便忙起来了,钻进厨房,一道菜一道菜地试,一样点心,一样点心地对。她从前在大禹朝,做过的那些菜,如今要一样一样复刻出来,还得讲得明白。有时候一道菜,要试七八遍,味道才跟记忆里对上。

小助理在旁边架着机器拍,拍完了剪,剪完了发,一期一期地更新。

频道改了方向,起初掉了一波粉。有人留言说,以前看她做饭图个热闹,如今讲得太细,没意思了。顾青岑看了,没理会,接着做。可慢慢地,新粉来了。有真心想学做菜的,有喜欢古风饮食的,也有单纯爱看她,不急不缓地切菜烧火的。

有人在评论区说,看她做饭,像是看一幅画。也有人说,头一回知道,原来做菜还有这么多门道。

有一日,她收到一条私信,是个年轻姑娘发来的。那姑娘说,她照着她的方子,做了栗子焖鸡,端上桌时,她爸爸吃了三碗饭,问她跟谁学的。她说跟一个视频学的。她爸爸说,这味道,像他小时候他妈妈做的。那姑娘在私信末尾写道:“谢谢你。你让我爸爸吃到了他妈妈的味道。”

顾青岑看着那条私信,看了很久。她截了图,存进一个专门的相册里。那相册里,已经存了好些截图,有说跟着她学会了做桂花米糕的,有说照着方子摆摊,挣了第一笔钱的,也有说看了她的视频,想起自己过世的奶奶,做的菜的。

她一条一条存着,存着存着,忽然觉得,那条路虽然回不去了,可那条路上的东西,她带回来了。

某一天,陆宴清下班回来,见她坐在桌子前。翻看手机,翻着翻着忽然笑了起来。

他走过去,问:“看什么?”

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