擦子上的孔洞呈立体状，开过刃的铁孔十分锋利，黄迎春拿着葫芦从下往下逆着孔洞擦过一遍，木盆里便多了十几条绿中带白的葫芦丝。

“嘶嘶嘶——”

“嘶嘶嘶——”

木盆里的葫芦丝越来越多，很快便堆到了擦子底部。

黄迎春放下手中的葫芦头，拎起擦子在木盆上敲了两下，把粘连在孔洞中的葫芦丝敲下来，然后把手伸进盆里一抹，高高耸立的葫芦丝小山立刻被黄迎春无情的铁手荡平了山头，成为一望无际的平原。

黄迎春把擦子往木盆上一架，左手按住木板保持稳定，右手朝竹篮一伸，拿了一个新的嫩葫芦继续有条不紊地擦起葫芦丝来。

新生的嫩葫芦连籽都少有，黄迎春的工作没受到任何阻碍，擦丝声不绝于耳，空气中弥漫着葫芦清爽的味道。

木盆里的葫芦丝堆到再怎么推平也无法承载的时候，黄迎春拿出几个干燥的圆口簸箕架在院子里的竹架上，然后把木盆里的葫芦丝均匀地倒在簸箕上，用手推开、抹平，让鲜嫩的青白色葫芦丝在阳光的照耀下一点点晒去水分，变成干丝。

木盆腾空后，黄迎春顾不得休息，把木盆搬回厨房，接着一下又一下地拿起葫芦擦丝。

黄迎春的手从前和擦子亲密接触过，她知道擦子的威力，哪怕再累，她也不敢放松丝毫。

终于，两大篮子满满当当的嫩葫芦只剩下几十个葫芦头。

葫芦头并不好擦，一不小心就会擦伤手。

用刀切成薄片再切成细丝呢？黄迎春光是想一想就觉得手臂酸疼不已。

不切不剁直接丢给鸭子吃呢？

葫芦不如丝瓜和黄瓜柔软，虽然只是一些葫芦头，但它们的个头也比鸭喙大多了，不经过处理，鸭子根本无法把这些葫芦头吃到肚里。

怎么办呢？忙了半天也累了许久的黄迎春拿这些葫芦头毫无办法。

“食之无用，弃之可惜，鸡肋啊鸡肋，我该拿你们怎么办才好呢？”

黄迎春拿起一个瓜皮最少的葫芦头放在嘴里咬了一口，然后拉出竹椅，在椅子上重重坐下，把头靠在椅背上，望着土黄色的“天”，思索了许久，还是没能想到出路。

实在不行就坐着休息一会儿，收点力气，然后动刀把它们切成块给鸭子们加餐吧。

黄迎春打定主意后，又把吃到只剩下一根绿柄的“葫芦头”放到桌子上，望着它直挺挺地立在竹桌上的样子默默地叹了一口气：“真是鸡肋啊，跟铅笔头一样。”

嗯？

黄迎春突然灵光一闪。

铅笔头？

当初她用剩的那些铅笔头后来是怎么处理的呢？

黄迎春突然有了灵感，她连忙起身，拿来一根筷子，又拿起一个葫芦头，把筷子插进葫芦头，试着握着筷子把葫芦头放在擦子上擦了擦：“嘶嘶嘶——”

木盆里又多了几缕青白色的葫芦丝，黄迎春高兴得差点没跳起来：“天才！我是天才！”

有了筷子的帮助，黄迎春更不担心伤到手了，擦丝的效率大大提高，不一会儿，她又往院子里端了一簸箕的葫芦丝。

擦到不能再擦的葫芦头最终进了鸭子们的肚子，虽然份量不多，但是从长着野生水芋的水沟逍遥归家的鸭子们一点儿也不嫌弃，它们兴高采烈地用嘎嘎的叫唤向饲主表达了它们的满意，然后摇摇摆摆地钻进了鸭舍的小门，饮水、憩息，储存精力，留待第二日继续向水沟发起冲锋。

黄迎春也忙了一天，但是她此时还不能休息。

从田间归来，把鸭子们赶进鸭舍后，黄迎春又马不停蹄地赶到河边挑了两桶水做夕食。

夕食还没吃，但是疲惫不堪的黄迎春已经懒得折腾。

她去菜地里现摘了一个本来打算拿来做水瓢的葫芦，洗净后削皮切片，锅中烧热油，把嫩葫芦片下锅和泡过水的干虾仁翻炒，再倒水烧成葫芦虾仁汤。

上午擦了许久的葫芦丝，接着又去田里忙了大半天，为了保障地里的收成，再热的天，黄迎春也没有回家避暑，而是在树下躲躲日头，缓过一阵后，便又投到热火朝天的劳作中。

如今，黄迎春已经累得手都险些抬不起来。

只是看个火的功夫，她差点在灶台前睡着。

起锅时，她甚至忘了往汤中撒盐。

好在，汤吃起来依然是鲜美的。

葫芦本身带有一种天然的清甜味，黄迎春种植的又是可食用的“甘”葫芦，同晒干的鲜美河虾炖煮之后别有一番风味，黄迎春一口气喝了一整碗，这才有空拿着筷子从竹筒往嘴里扒米饭。

切成薄片的嫩葫芦清香甘甜，经过炖煮之后，甜味跑到汤里，与蒸得格外松软的大米饭同食，食材本味更加突出。

“真鲜啊！”黄迎春赞叹一声，低头看了一眼手中颤颤巍巍的筷子，又说，“要是有挂面就好了。”

如果有挂面，就不用把葫芦切得那么薄，不用在累了一天后还拿刀使那么多力气，也不用蒸饭又煮汤，而是把葫芦、虾仁和挂面直接煮成一锅汤面就能快速饱腹了。

如果之前去镇上有买些挂面回家就好了。

如果家里有面粉就好了。

临安明明可以稻麦双作，怎么当初我从未想过要买一些麦种种在地里呢？

……

黄迎春抖着手洗碗，想起她似乎已经很久没有吃过面食了。

上一次吃面，是在什么时候呢？