徐然和大妞说说笑笑，不一会就磨好了两家的米，在路口分别时，徐然嘱咐大妞：“今晚我去棚屋送饭，你别再另做了。”

“成，”大妞爽快点头，“今儿是来不及砌火塘了，晚些我过去，给他点个火盆先顶一顶，总比干冻着强。”

“好嘞！”徐然笑着应下，担起米浆往家走。

到家时，杜嫂正忙着捣糍粑。

蒸熟的稻米反复捶打上劲儿，足够柔韧后再搓成一指半宽的长条，切成均匀的小段。只待热油锅里一过，炸出一层金黄酥脆的外壳，就是炸糍粑。

磨好的米浆也被安排得明明白白。

舀成手掌大小的薄片上锅蒸，便是软糯的秧粑；混入鸡蛋液搅打成细腻的米糊，下油锅一炸，就是炸米果。

徐然算算时间，茶油应该榨好了，便起身前往油坊。

刚到油坊门口，那股熟悉的茶油清香便扑面而来。

程大哥正弓着腰，将新榨出的油过最后一遍滤篓，见徐然进来，起身笑道：“来得早不如来得巧，小谷，你家的油刚好出锅。”

徐然嘿嘿一笑。

程大哥仔细地滤完，拿出称，一边称重一边指给徐然看：“一个陶罐能装三斤油，你看，七斤油正好装两大一小三个罐，不多不少。”

“错不了！”徐然笑，“多谢程大哥，你真仔细。”

徐然提着三罐喷香的新茶油回到家，邦邦立刻表现出极大的热情，像个小尾巴似的围着灶屋打转。

“出去出去！少不了你的！见天就知道疯跑！”杜嫂不耐烦地挥手驱赶。

徐然故意逗他，哪壶不开提哪壶：“今儿肯定能炸一锅好东西，就是不知道某人那字认得怎么样了？认全了不？”

“就是！认字去！不认完今天不许吃！”杜嫂叉腰指着邦邦。

邦邦对徐然怒目而视。

“你瞪什么瞪，都几天了！快去！”杜嫂一声怒喝。

邦邦敢怒不敢言，只好撅着嘴，不情不愿地挪出灶屋，临走还不忘回头用眼神“刺杀”徐然一下。

那又怎么样呢？

徐然得意地摇头晃脑。

杜嫂这边已是万事俱备，糍粑段切得整齐，鲜鱼片得薄厚均匀，炸米果的米糊也搅拌得细腻顺滑，就等着新油下锅了。

油热，先将白生生的糍粑段滑入油锅，锅内立刻发出“滋啦啦”响声，糍粑段在热油中翻滚，表皮变得金黄，杜嫂立刻捞出，控干油就是外焦里糯的炸糍粑。

接着炸米果，杜嫂用勺子舀起一勺搅打好的米糊，略团了团，手腕轻巧地一抖，米糊滑入油锅，迅速膨胀成一个个圆鼓鼓、金灿灿的小球。

最后炸鱼，先炸腌好的鱼肉，沿着锅边滑入滚油，定型后用筷子轻轻转动，外皮金黄后捞出。还有几条巴掌大的小鱼，破腹洗净沥干水珠，整条丢进锅里，高温瞬间锁住鱼肉的水分，炸得焦香酥脆。

徐然也没闲着，依葫芦画瓢，学着杜嫂前日做的腊八粥，自己也熬了一锅。杜嫂在一旁指点着，徐然又切了些细细的腊肉丝加进去。比着往常四个人的量，徐然特意多做了一大碗，一会儿好去棚屋送饭。

一家四口吃饭，邦邦急得像屁股着了火，早早地搬好饭桌摆好碗筷，得到娘亲准许后立刻大快朵颐。

“阿翁，您尝尝这个，”杜嫂夹块鱼肉到杜爷爷碗里，“这鱼我先腌个大半天呢，您吃吃看味道怎么样？”

“还有粥，加了腊肉呢！嫂子教我做的，我觉得我青出于蓝啦！”徐然陶醉地自我肯定。

“哈哈哈，”杜爷爷就着粥咽下口中的米果，“好吃，都好吃。”

杜嫂细细品了两口粥，点点头：“嗯，不错，以后这粥都归你做！”

吃完饭，徐然给杜嫂捏肩，杜嫂一个眼刀飞向儿子：“刷碗去。”

邦邦嘴撅得老高。

“我刷，”徐然主动揽活，摞好碗筷，“邦邦给你娘捶捶背。”

邦邦冲徐然吐吐舌头，走过去给娘捶背。

“轻点儿！懒死你算了！”杜嫂戳了戳儿子脑门。

灶屋里，留给顾琮的粥一直在灶边温着。

徐然利落地收拾好碗筷，想了想，挑出几块刺少的炸鱼块，剔出大刺，掰成小块拌进粥里，才拎着竹筐去送饭。

到了棚屋，徐然盛出小半碗粥，放上勺子递给顾琮：“你能自己吃吗？”

顾琮不说话也不看她，伸手捧过粥开始吃。

甫一入口，顾琮微微顿住——今日的粥是咸香的，粥里丁丁碎碎，吃起来哏哏啾啾。

“你先吃一小碗，慢些吃，看看有没有不舒服的。”徐然评估这人的恢复情况，觉得从今天起，他可以尝试些除稻米以外的五谷杂粮和少量油食荤腥了。

“怎么……换成这个了。”顾琮慢慢咽下口中的粥，犹疑地问。